De favoriete recepten van onze leden en tuinders op een rijtje. We vullen de recepten aan op basis van de oogst van het seizoen.
Broccoli
Frittata met broccoli en groene harissa van Ottolenghi
Chioggia bietjes
Heerlijke salade met (Chioggia)bietjes en geitenkaas van burgerboerderij de patrijs
Courgette
Courgette: 15 gezonde en lekkere recepten van de libelle
Courgettecake met pecannoten en rozijnen van Rutger Bakt
Gele raapjes
Gele boterraapjes met feta van Philippe Van den Bulck
Kapucijners
Verse kapucijners met bieslook van Made by Ellen
Koolrabi
Geroosterde koolrabi met knoflookboter van Simone’s Kitchen
Krulsla
10 recepten met krulsla van de moesmeisjes
Meiraap
Risotto met meiraap en geitenkaas van Vitatas
Peultjes
Peultjes Erwtensalade van Food and Friends
Pittige snijsla
Misosoep met mizuna van Eten uit de volkstuin
Bladgroente met Limoengras van Nigel Slater
Raapstelen
Coconut Saag van Priya
Raapstelensalade met sinaasappel, dadel en feta van Veggies First
Rabarber
Rabarber crumble met vanille amandel van Voed Stapje
Radijs
Radijsjes in zuur van Wimke
Rode Kool
Ovenschotel met rode kool van foxilicious
Sla
Soep van sla en courgette van Met Vijf aan Tafel
Snijbiet
Pasta met gewokte snijbiet en feta-roomsaus van Miljuschka
Regenboogsnijbiet met tomaat van Ottolenghi
Ui
Tarte tatin met knoflook en zoete ui van Delicious.
Venkel
Venkel in de oven met trostomaatjes en tijm Van Okoko Recepten
Wortel
Geroosterde wortelen van Paulines Keuken